お買い物 雨にも負けず

独日家電比べ 炊飯器

投稿日:2019年3月3日 更新日:

今回はドイツと日本の炊飯器を比較します。
ドイツ人の主食は言わずもがな、パン。

ドイツを代表する米料理は、
“Milchreis”(牛乳ライス)
という物で、これは甘~いデザート。

リゾット用の米を、牛乳と一緒に形がなくまるまで鍋で炊いた、恐ろしい品物。
北欧ではクリスマスに、このミルクライスを食べるという恐ろしい習慣がある。

これが米料理なので、ろくな炊飯器がないのは自明の理。

Milchreis / ミルヒライス

「ミルヒライス」
と検索して、このページにたどり着く方が多いです。

「どんな米なのかしらん。」
と日本語で検索されているので、まずはこの米の正体について。

名前は、
「米がミルクのように白いから」
ではなく、牛乳と一緒に料理するのでこの名前です。

原産国はイタリア。

参照元 : Wikipedia

日本米とは似(煮)ても似(煮)つかない代物です。
日本米の代用品にはなりません。

ドイツで売られている日本米は、コレ。

 

ドイツで売られている日本米

ドイツ人は
“Sushi Reis”
と呼んでいます。

これが激マズ。

恥ずかしげもなく、
「プレミアム 日本米」
と書かれています。

原産国、イタリア。

ドイツ人の米のたき方が、これまた斬新。

鍋一杯のお湯の中に、米を放り込みます。
洗わずに。

あとはラーメンのように、ざるで水を切ったら完成。
おそろしや。

かってドイツ人が、
「日本米の料理方法を教えて。」
というので、
「まずは米を洗って、。」
というと、
“Ich meine ernst,”(真面目な話をしてるんです。)
とドイツ人。

冗談をかましていると思ったんです。

「米を洗う。」
なんて、ドイツ人の想定外。

ドイツの炊飯器

ドイツにも炊飯器は売られています。
でもドイツ式のライスの調理方法に合わせたもの。

試しに注文してみました。

ドイツの炊飯器

スイッチオンとオフだけ。
そのスイッチも微妙に傾いてる。
流石、中国製。

これで米を炊いてみました。

ドイツ製の炊飯器で米を炊く

蓋に蒸気を逃がす穴があるのがミソ。

ここから圧力が逃げて、
「アルデンテ」
のライスが出来上がり。

あまりにひどいので、返品しました。

もっとも自衛隊で
「飯盒」
を使って米を炊くことを習って以来、鍋しか使っていません。

鍋炊きの唯一の欠点は、保温できない点。
食事の時間に合わせて調理しないと駄目。

そこで楽をしようと炊飯器を買ったのですが、役立たずでした。

日本の炊飯器

ドイツで日本の炊飯器を買うと400~500ユーロ。
だったら鍋で十分だわ。

折角、日本に帰っ来たので27年ぶりに炊飯器を購入!

日本の炊飯器

シャープ製の KS-C5L。

あまりに注文する品が多くて、注文する際に製品仕様を読み忘れ、

日本の炊飯器 蓋を開けたところ

蓋を開けて気がつきました。
3合用でした。

「あ、しまった~。」
と思うも後の祭り。

ま、いいか。
どうせ一人暮らしだし。

「どうしてこのモデルにしたの?」

それは機能が少ないから。

ボタンはこの通り、

炊飯器のメニューボタン

シンプル。
使うのは、
「炊飯スタート」
ボタンだけ。

あ、よっく見ると、予約もできるんだ~。

今になって説明書を読むと、
「炊き上がりの完成時間を指摘できます。」
だって~。

だから時計が上部にあったんだ!
今まで
「なんで炊飯器に時計がある?」
と不思議には思っていたんだよね~。

この値段で優れもの。
ドイツの炊飯器と比べると、天と地。

パンも焼けるの?
焼かないから要らないけど。

でも、パンはオーブンだよねえ。

では、毎回恒例の使用体験です。

Resümee

Zufrieden / 気に入った点

値段

シンプルで見やすいデザイン

鍋よりおいしく炊ける!

米が綺麗に取れるコーテング

Neutral / 中立

出来上がるまでに50分は長い(鍋ならたったの15分)

Unzufrieden / 改善点

電源コードが短いっ!

「米なんか、どれも同じ!」
と米の味にはどうでもよかった派。

27年振りの炊飯器!
時間はかかるが、おいしく炊けるのに驚き。

通常の日本米ではなく、糯米を主食にしています。
でもおいしく炊けちゃう!

鍋だと、ここまで上手くは炊けませんでした。
1万を大きく切ったこの値段で、これだけ炊ければ90点の合格点。

敢えて不満を上げると、米を食べる量が増えて体重が増えたこと。
炭水化物は太るね!

-お買い物, 雨にも負けず

執筆者:

nishi

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